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Un affûteur de qualité assure une lame toujours performante, garantissant des coupes nettes et précises.
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Une maintenance régulière de l'affûteur est essentielle pour éviter une usure prématurée des lames et garantir une qualité de coupe constante. Utiliser l'affûteur après chaque série de découpes ou lorsqu'une baisse de performance est constatée peut prolonger la durée de vie de votre matériel. De plus, certains modèles nécessitent un nettoyage périodique pour éviter l'accumulation de résidus alimentaires.